Что приготовить из корня сельдерея рецепт
Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Если вам приятен вкус и запах сельдерея, попробуйте нежный овощной супчик из его корнеплодов.Блюда с сельдереем
В кулинарии различают корневой и стеблевой сельдерей. Корневой сельдерей достаточно мелко нарезать и добавить в салаты. В то же время, по желанию обе разновидности сельдерея можно тушить, жарить или отваривать, использую затем на гарнир. Измельченный стеблевой и корневой сельдерей добавляют в супы на мясном бульоне или супы-пюре. При выборе корнеплода постучите по нему - звук должен быть глухим. В противном случае вы купите корнеплод пустой внутри.
Блюда из корневого сельдерея
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Рецепты из корня сельдерея особенно ароматные и нежные. Сельдерей разнообразит вкус блюд и увеличит их пользу, а в этой подборке вы найдете множество проверенных рецептов с корнем сельдерея! Читать далее. Этот богатый витаминами и полезными веществами корнеплод заслуживает быть частым гостем на столе. Рецепты из корня сельдерея будут отличной альтернативой картофельным блюдам.