Оливье с креветками и икрой рецепт
Оливье с креветками
Его очень легко приготовить сочный и вкусный салат "Оливье" с креветками и красной икрой, если у вас есть такие ингредиенты в наличии. С морепродуктами вместо обычной колбасы или мяса блюдо получается более дорогим, почти королевским. Я готовила салат в маленьком контейнере, поэтому не тратила много денег на ингредиенты. Сразу хочу сказать, что блюдо солить не нужно - в нем содержится соленая красная икра, огурцы и консервированный горошек. Я купила креветки замороженными, поэтому указываю их вес в замороженном виде.
Маша Воля. Новогодняя классика: 5 рецептов салата оливье. Многие слышали, что оливье, или «Русский салат», как называют его во всем мире, — изобретение дореволюционное, тогда как неизменный компонент салата — докторская колбаса — вошел в него лишь в советские времена. На самом деле кулинарное изобретение французского шеф-повара Люсьена Оливье, работавшего в середине XIX века в невероятно популярном московском ресторане «Эрмитаж» на Трубной площади, было намного изысканнее. Рецепт этого салата Оливье хранил в строжайшей тайне, но некоторые ингредиенты его известны
Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS. Ваш комментарий. Установить аватар для комментариев на Харч. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом.
