Грибочки из картошки в духовке рецепты
Картошка, запеченная с грибами в духовке
Вариация на тему вегетарианской картошки по-французски. Блюдо получается действительно очень вкусным, с потрясающим грибным ароматом, ведь грибы не просто укладываются с картофелем, но натираются на терке, так шампиньоны полностью открывают свой вкус и аромат. Часто, в запеканках картошка получается сыроватой, и ее надо дольше обычного запекать в духовке, но в нашем рецепте такой проблемы нет. Поскольку картошка полностью укрыта грибной и сырной шубкой, она хорошенько успевает «пропариться» в грибном соке, а потом и вкусно запечься в сливочном масле от твердого сыра.
Грибы с картошкой в духовке: рецепт ароматного и сытного блюда
У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2—3 мм и. Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть. Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Грибочки из картошки 6. Приготовил : Алексей Марчук. Назначение: На праздничный стол. Диета: Вегетарианское питание.
