Запеканка баклажаны рецепт пошагово

Пошаговый рецепт запеканки с баклажанами по-итальянски

Наступил сезон овощей: практически все уже нового урожая. Хочется традиционные любимые рецепты приготовить в облегченном варианте. Предлагаю овощную пиццу - в основе не тесто, а картофель с. Рецепт нашла у пользователя нашего сайта, Игоря.

Запеканка из баклажанов Меланзана в духовке

Как приготовить запеканку из баклажанов? В итальянской кухне баклажаны используют везде. Например, во Флоренции запеканка из баклажанов готовится особо и необычайно вкусно. Запеканка из баклажанов может быть приготовлена сотнями разных способов.

Овощная запеканка (тиан) с баклажанами, цукини и помидорами
Запеканка из баклажан
Запеканка из баклажан с помидорами и сыром в духовке
Запеканка из баклажанов с мясом и овощами под сырным соусом
Запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Запеканка из кабачков и баклажанов
Пикантная запеканка из баклажанов
Запеканка баклажаны с сыром и чесноком

Это блюдо стоит каждой потраченной минуты вашего времени, но об этом вы узнаете только, когда оно будет готово. А до этого придется потрудиться. Да-да, оно не из простых. Для начала баклажаны нарежьте на кружочки толщиной максимум 1 см, посолите, оставьте на 10 минут. Затем разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны до полуготовности. Обжаренные баклажаны выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

  • Ингредиенты для запеканки из баклажанов
  • Это вкусно,Запеканка из баклажан, мяса и картошка в духовке.
  • Баклажан нарезать кружками по 0,5см я обычно шкуру очищаю, но это дело вкуса ; обильно посолить и оставить на минут.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
  • Инструкции
  • Будем обжаривать баклажаны в панировке. Для этого разогреем в сковороде растительное масло.
  • Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
  • Рецепты » Основные блюда.

Для этого рецепта вам понадобится:. Зелень Руккола, шпинат, базилик, укроп, петрушка г. Рикотта или мягкий сыр или творог 4 ст. Моцарелла г. Любой томатный соус или соус Маринара. Пармезан или любой мелко тертый сыр.

Похожие статьи