Почему из огурцов и помидоров нельзя делать салат

Кто не любит салат из помидоров и овощей в самый разгар лета, когда организм активно запасается витаминами. Казалось бы, эти два овоща настолько срослись в нашем понимании, что их даже не представляют друг без друга. Однако, как оказалось, смешивать их в одном блюде нельзя категорически. И это при том, что каждый из этих овощей сам по себе кладезь витаминов и минералов, подчеркивает «МедикФорум».

Эксперты рассказали, почему нельзя есть помидоры вместе с огурцами

Почему нельзя есть огурцы с помидорами вместе: советы диетолога. Привычный и самый популярный салат — помидоры, огурцы, немного зелени, соль и масло. Готовится быстро и очень вкусно. Оказывается, эти овощи несовместимы. Более того, попадая в организм вместе, нейтрализуют друг друга и способствуют накоплению солей в организме.

По мнению экспертов Роспотребнадзора, огурцы и помидоры несовместимы из-за того, что первые нейтрализуют полезные свойства вторых. То же самое касается и сочетания кабачков с помидорами. Все дело в том, что в кабачках и огурцах в большом количестве содержится фермент аскорбатоксидаза. Его главная задача — препятствовать усваиванию витамина С. В свою очередь, помидоры богаты аскорбиновой кислотой.

Многие задаются вопросом, можно ли комбинировать помидоры и огурцы в одном блюде. Развеиваем мифы. В стране.

Похожие статьи

• Как своими руками сделать кукольный домик из дерева
• Домик из картона своими руками для котенка - Как сделать кормушку для кур своими руками - 10 лучших
• Как сделать холодильник в подвале
• Как в кс го сделать прицел у авп в кс го