Тест проверить зрение в домашних условиях - Квашеная капуста быстрого приготовления - рецепт

Февраль: время квашеной капусты, потрохов и мороженых ягод

Капуста полезна для здоровья, а квашеная капуста полезна вдвойне, потому что при квашении сохраняются все витамины и макроэлементы, необходимые зимой организму в удвоенных количествах. Мы уже писали о лечебных свойствах капусты, настал черед квашеной капусты. Статья расскажет вам, когда и как квасить капусту, какую тару использовать для квашения, а также предложит рецепты хрустящей квашеной капусты домашнего приготовления. Любой рецепт квашеной капусты надо начинать словами срубите кочан капусты, когда наступит первый мороз, а еще лучше выпадет первый снег тогда кочаны будут чище.

Квасим капусту, чтобы на столе было густо!

Дина, Коллекция Рецептов. Капуста по-Молокански - один в один как квашеная! Рецепт маринованной капусты, готова через сутки! Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал «Коллекция Рецептов». Как хорошо, когда в доме есть запасы различных вкусных солений!

Wink еще не работает здесь
Квашеная капуста с хреном
Квашеная капуста: польза и вред для здоровья
Как я заготавливаю еду на месяц вперед
Знаете ли вы, почему квашеная капуста получается мягкой, кислой, горькой, слизкой?
Удивительный сок из квашеной капусты, а также сама изумительная квашеная капуста!
Квашеная капуста
Как потушить капусту с мясом

Капусту можно заквасить так, что все только будут охать и закатывать глаза от удовольствия, хрустя сочной капусткой. Но бывает и так, что результатом всех стараний становится несъедобная мягкая кислятина. Во многом успех в квашении капусты зависит от сорта, который вы выбрали для этой цели. Например, ранние сорта предназначены для летнего потребления и не хранятся, а уж тем более не квасятся.

Если вы ищете потрясающий кулинарный рецепт для приготовления вкусного блюда из капусты в домашних условиях, тогда вы на правильном пути. Процесс засолки овощей — это древнее искусство, и сегодня ознакомитесь с простым рецептом, который вас порадует. Для начала выберите капусту, которая полностью зрелая и имеет белые, плотные листья.

Похожие статьи