Выпечка из слоеного теста рецепты ушки
Ушки из слоеного теста с сахаром
Печенье ушки — одна из самых простых домашних выпечек при условии, что у вас уже есть готовое слоёное тесто. Его можно замесить заранее самим и заморозить или купить в супермаркете. Кроме теста вам понадобится только сахар и корица для посыпки. Сформируйте тесто, как описано в инструкции, посыпьте сахаром с корицей и нарежьте его поперёк на сердечки или ушки.
Слоеное тесто разморозить согласно инструкции, разделить на несколько полосок Стол застелить пищевой пленкой, посыпать сахаром, на сахар положить пласт теста. Снова посыпать сахаром, накрыть пищевой пленкой и немного раскатать. Затем тесто перевернуть на другую сторону, снять пленку, посыпать сахаром и снова раскатать.
Если у вас есть слоеное тесто, то в любой момент можете приготовить печенье слоеные Ушки с сахаром или, как его называют во Франции, Пальмьё. Оно продается в кондитерских и магазинах, и это слоеное печенье любят все. А кто не любит, тот просто не пробовал приготовить его дома. Можно, конечно, использовать и магазинное слоеное тесто, но мне кажется, что домашний вариант выигрывает по вкусу. Тем более, что по рецепту, который я давала в этой статье , готовить его очень просто, недаром оно называется простым слоеным.
