Семена черного тмина применение рецепт - Семена черного тмина применение
При язве желудка:
Масло черного тмина с медом. Масло черного тмина с медом: польза для полноценной жизни. Содержание Как пить масло черного тмина с медом? Чем полезен черный тмин с медом Рецепты черного тмин с медом. Продукты, которые дает нам природа — самые полезные.
Применение черного тмина, рецепты
Черный тмин издавна использовался в арабской и индийской кухне, очень уважаемый в Египте, где называется «золотом фараонов» за его уникальные свойства для здоровья человека. Семена этого растения содержат более активных веществ, из которых лишь некоторые из них были исследованы учеными. Один из его компонентов — тимохинон — имеет противовоспалительные, обезболивающие и защитные свойства, а также потенциальный противораковый эффект. Это вещество действует как аспирин, помогает справиться с анемией, увеличивая уровень гемоглобина и эритроцитов, предоставляет антибактериальную, противовирусную, противогрибковую и противопаразитарную даю, а также мощный иммуномодулятор.
Тмин — или тимон, хлебная специя, двулетнее растение семейства зонтичные. Семена тмина высушивают и используют в кулинарии в качестве пряной жгучей специи. Тмин добавляют в жирные мясные блюда и к гарнирам, а также в сладкие хлебобулочные изделия.
