Рецепт гречки с мясом в духовке
Гречка с мясом в духовке Гречка с мясом - это традиционное русское блюдо, которое готовится из гречневой крупы и мяса. Оно имеет довольно долгую историю, так как гречка была одним из основных продуктов питания русского народа, а мясо было доступно в основном на праздники или особые случаи. Для готовки этого блюда гречку обычно заранее промывают и замачивают в воде, чтобы она стала более мягкой и одновременно сохранить все полезные вещества. Затем гречку варят до готовности в подсоленной воде.Гречка с мясом (в духовке)
Гречневая каша в русской кухне занимает особенное место и считается вторым по важности блюдом после щей. Гречка с мясом в духовке, пошаговый рецепт которой хочу вам предложить, может стать прекрасной альтернативой сваренной в кастрюле гречке на воде. Кстати, приготовленную таким образом гречку, многие называют гречкой по-купечески или пловом из гречки, так как готовится она по очень схожей технологии с пловом.
Автор Татьяна Чумутина. Ингредиенты гречки 1 стакан. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Мясо промыли и порезали на кусочки.
- Гречка с мясом в духовке
- Пир Богов. Гречка с мясом и грибами в горшочках.
- Автор: Денис, Читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ингредиенты
- Необыкновенно вкусный рецепт гречки с мясом в духовке.
- Луковицу нарезать полукольцами. Болгарский перец нарезать на кусочки среднего размера.
- Поздравляю защитников Отечества с праздником! Желаю бодрости духа, мужества, крепкого здоровья.
- Описание приготовления:
- Перед приготовлением каши гречку засыпать в миску, залить холодной водой и промыть, перетирая крупу руками. Слить мутную воду, налить свежей холодной воды, еще раз промыть гречку и отбросить на дуршлаг, чтобы избавиться от излишка воды.
- Опубликовано: 10 марта ,
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
Гречка с мясом — это очень простое и вкусное блюдо, на приготовление которого уходит совсем немного времени. В сочетании с овощами оно получается безумно ароматным и насыщенным. Предлагаем вам 10 пошаговых рецептов этого блюда. На сковороде обжаривается свинина с луком и морковью.