Рецепт баклажаны по корейски на зиму
Баклажаны по-корейски на зиму без стерилизации
Баклажаны по-корейски на зиму. Самостоятельно приготовленная овощная консервация — это не только вкусная и полезная еда, но и определенный семейный ритуал, который привносит в домашний быт уют и наверняка навевает приятные воспоминания о детстве, когда родители солили овощи. Баклажаны по-корейски — несколько необычная заготовка; как и любое соленье корейской кухни, они отличаются пряным, умеренно острым вкусом и прекрасно подходят к любому блюду. Простое овощное блюдо вроде отварного картофеля получит с их помощью яркий вкус. Мясо, рыба или птица хорошо дополняются баклажанами по-корейски, потому что островатыми и душистыми пряностями в европейской кухне традиционно обрабатывают мясо.
Нарезать помидоры кубиками, перец соломкой, лук полукольцами. Очищенную морковь натереть на корейской терке. Читай также: Баклажаны в кисло-сладком соусе. Лук и морковь обжарить на раскаленном растительном масле до мягкости. Добавить помидоры и жарить, помешивая, в течение 10 минут.
- Описание приготовления:
- Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны по-корейски на зиму без стерилизации.
- Баклажаны по-корейски - очень вкусная вариация на тему соте из баклажанов.
- Приготовить баклажаны по-корейски на зиму особенно стоит тем, кто предпочитает овощные закуски с ярким пикантным вкусом.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Попробуйте приготовить баклажаны по-корейски только по этому рецепту.
- С баклажанов удалите кончики.
- В условиях войны и надвигающегося продовольственного кризиса многие хозяйки этим летом решили впервые сделать различные заготовки и консервацию на зиму. И если вы уже закрыли несколько банок маринованных огурцов с морковкой по-корейски или же битых огурцов по-китайски, поэкспериментируйте с баклажанами.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны по-корейски на зиму без стерилизации 3. Приготовил : Катерина. Блюдо: Заготовки.
Похожие статьи
- Видео прикормка для окуня зимой своими руками - Как сделать балансир своими руками
- Потолок погреба - Когда закрывать отдушины погреба на зиму?
- Модные куртки шапки на зиму - Модные шапки и головные уборы осень-зима : фото
- Как закрывать салат с огурцов и помидоров - Ленивый салат из помидоров на зиму пошаговый рецепт с фо