Медовик домашний рецепт со сметанным кремом пошагово
Всем привет. Сегодня поделюсь с вами рецептом Медовика. Это любимый торт моего мужа, поэтому я часто его балую.Торт «Медовик»
В сотейник отправить сливочное масло, мёд и сахар, поставить на медленный огонь, постоянно помешивать. Когда сахар раствориться, выключаем огонь. Добавим соду, перемешиваем, мёд с содой должны вступить в реакцию и наша масса поднимется и будет пышной. Яйца разбить в отдельной посуде, взбить миксером. И добавить к основной массе, постепенно, порционно, высыпаем просеянную через сито муку.