Маринования шашлыка из курицы с майонезом - Шашлык из курицы в майонезе
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.Маринады для куриного шашлыка с майонезом
Вы любите аппетитно приготовленную птицу с нежным, но в то же время сочным привкусом и умопомрачительным ароматом? Если да, тогда маринад с майонезом для шашлыка из курицы станет вашим лучшим помощникам на кухне! Чудесная смесь облагородит с виду простое мясо, придавая ему божественный смак! Печать Как приготовить рецепт Маринад с майонезом для шашлыка из курицы подготавливаем курицу Для приготовления куриного шашлыка можно использовать разные свежие части данной птички, например, голени, бедра, крылья или, как в нашем случае, филе. Сперва бройлерное мясо промываем, а затем замачиваем в обычной проточной воде на 1—1,5 часа. Этот процесс нужен для того, чтобы избавиться от стероидов, а также других химических веществ, которыми напичкана фабричная птица.
В дополнение к шашлыку из свинины я хочу выложить подборку проверенных мною самых вкусных маринадов для шашлыка из курицы. Все они подходят как для куриного филе, так и для маринования крылышек и бедрышек. Готовить такой шашлык можно и на мангале, и в духовке, и на гриле.
Практически все любят шашлык, в том числе — куриный. Правда, не всегда есть возможность выехать для приготовления сочного куриного шашлыка на природу, чтобы сделать его на мангале. Предлагаю вам альтернативный вариант — вкусный шашлык из курицы в майонезе на противне, который готовится, как можно догадаться, в домашних условиях в духовке. Основной ингредиент — целая куриная тушка.