Картошка с мясом и грибами в горшочке рецепты

Свинину помойте, обсушите и нарежьте небольшими порционными кусочками. Лук и чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте на кубики. Картофель тщательно промойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Грибы тщательно помойте, уберите грязь и нарежьте пластинками.

Жаркое с грибами в горшочках

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1—2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках. Кухня: Украинская. Время приготовления: 40 минут. Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На горячее.

Мясо надо обмыть холодной водой, обсушить и нарезать на кусочки примерно 2 на 2 см. Грибы надо почистить, мыть их не рекомендуют, так как они могут впитать воду и стать водянистыми. Лук чистим и режем полукольцами или чуть мельче, в зависимости от размера луковицы.

Похожие статьи

• Голубцы с грибами пошаговый рецепт
• Рецепт пельменей с мясом рецепт
• Щи из капусты с грибами рецепт
• Рецепт картошка с шампиньонами и сметаной - Рецепт: Жюльен с курицей и шампиньонами на m