Как солить сало в банке в домашних условиях рецепт

Домашнее сало, засоленное в банке, получается неизменно аппетитным, ароматным и быстро готовится. В дальнейшем такой продукт не требует хранения в морозилке: его можно держать в холодильнике или погребе прямо в банке пересыпанным солью и специями. Засаливают его чаще всего в рассоле, чтобы сало получилось нежным и шкурка — мягкой.

Засолка сала в рассоле

Как засолить сало в рассоле в банке? Самые вкусные рецепты для вашего домашнего меню вы найдете в нашей кулинарной подборке с пошаговыми рецептами. Готовый продукт выйдет очень нежным, питательным и ароматным. Подавайте его к столу с черным хлебом, солениями или свежей зеленью.

Пошаговые рецепты с фото. Сало в рассоле с чесноком. Сало по этому рецепту получается мягким и вкусным. На плиту поставить кастрюлю влить воду всыпать соль и все специи. Добавить в воду сало, закрыть крышкой и дать закипеть Рецепты на каждый день.

Миф о том, что солёное сало, употребляемое в пищу, придумали украинцы, в корне неверен. В своё время этот дешёвый продукт применялся в Италии для обеспечения едой рабов, работающих в каменоломнях по добыче мрамора. Засоленный свиной жир являлся для этого оптимальным вариантом: дёшево, сытно и, благодаря применяемому рецепту засолки, вкусно. Благодаря своим качествам этот продукт стал очень популярен среди простых людей, которые не всегда могли позволить приобрести себе кусок мяса. Засолка производится разными методами.

Похожие статьи

• Перетяжка салона автомобиля алькантарой своими руками - Перетяжка салона автомобиля Авто портал. Поз
• Как убрать царапины на лаковой обуви в домашних условиях - Как убрать царапины с лакированной обуви?
• Несладкие пироги рецепты простые в домашних условиях пошагово
• Как модно порвать джинсы в домашних условиях видео - Как из джинс сделать рваные в домашних условиях