Его меню представлены блюда национальной кухни

Русская кухня, забытая когда-то отечественным общепитом, до сих пор остается почти что экзотикой. Интерес к ней возвращается постепенно: премиальные рестораны все чаще предлагают щи, пельмени и оливье, а фастфуд начинает строить свои концепции вокруг кулебяк и курников. Своим мнением о том, какой может стать современная русская кухня, какие блюда делают кассу, где искать исконные продукты и какие ошибки чаще всего допускаются при создании заведения с русской кухней, поделились шеф-повара ресторанов «Dr.

Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?

Национальная кухня Казани. Визитная карточка Казани — это традиционная национальная татарская кухня. Именно здесь туристы могут начать трапезу с вкусного пирога «зур балиш» и куриного супа «токмач», попробовать вкуснейшую выпечку — эчпочмаки и губадьи, а на десерт чак-чак по татарски с медом и чаем. Для того, чтобы попробовать истинную татарскую еду необходимо выбрать хорошее заведение с качественной кухней. Представляем вам топ заведений с национальной татарской кухней в Казани:. Каждое блюдо этого кафе — настоящий кулинарный шедевр, отражающий дух Республики Татарстан.

Готовы узнать о карельской национальной кухне больше? Всегда ведь хочется попробовать вкусные блюда, найти которые в других местах тяжело. В этой статье мы поведаем Вам о том, что попробовать из традиционных блюд Карелии, где их найти и как приготовить популярные карельские яства дома. Кухня Карелии часто именуется восточно-финской. В ней органично сочетаются кулинарные особенности, характерные для разных народов — карелов, ижорцев, вепсов.

Национальная еда

Гармошка — первый в Воронеже гастрономический ресторан русской кухни. И русская кухня здесь представлена во всем ее многообразии. Камчатские краб и икра, сибирские грибы, байкальская рыба, таежная дичь, карельские ягоды, краснодарские фрукты и овощи, и, конечно же, воронежское премиальное мясо — все эти овеянные легендами продукты гармонично сочетаются в наших блюдах. Предлагаем вам ознакомиться с нашим основным списком блюд.

Похожие статьи

• Приготовления легких свиных и сердца - Блюда из курицы 595 рецептов с фото. Что приготовить из
• Дизайн проект 6 кв м кухня - Более 25 лучших идей на тему «Дизайн Интерьера Кухни» на
• Дизайн кухни с балконом с диваном - Дизайн кухни 9 кв м с диваном и балконом Дизайн Кухни
• Какое масло в Замена сайлентблоков задней балки