Баклажаны с перцем и помидорами на зиму рецепты

Еще одна моя баклажановая заготовочка из серии палочка-выручалочка. Очень хорошо с рисом и отварной картошечкой. Или, если потом взбить погружным блендером некторое количество - использовать как соус к рыбке: вкусно.

15 вкуснейших рецептов баклажанов с помидорами на зиму

Яркая по вкусу и внешнему виду закатка из баклажанов и перца на зиму. Насыщенный вкус баклажанов в остром соусе из перцев, понравится любителям пикантных закусок. Консервированные таким способом овощи, можно подать к мясу и рыбе, тем более что на приготовление закаток, уйдет совсем немного времени. Острые и ароматные баклажаны по-грузински на зиму получаются по рецепту грузинской кухни. Для такой оригинальной закуски вам понадобится немного продуктов, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени.

Просто и вкусно: баклажаны с помидорами и перцем на зиму

Салат из жареных баклажанов с перцем и помидорами на зиму

Вкусный салат из баклажанов, перца и помидоров на зиму

Овощное рагу с баклажанами, помидорами и перцем на зиму

Печеные баклажаны с перцем и помидорами на зиму

Салат из баклажанов с перцем, помидорами и луком на зиму

Баклажаны с помидорами, перцем, кинзой и чесноком по грузински на зиму

Закуска из баклажанов на зиму. с помидорами и перцем.

рецепты заготовок из баклажан перца помидор | Дзен

Помидоры, сладкий перец и баклажаны на зиму – пошаговый рецепт приготовления с фото

Чтобы приготовить баклажаны с помидорами на зиму, «синенькие» сначала необходимо основательно потомить в густом томатном соке-пюре. Можно ли использовать магазинный? Теоретически да, однако вкуснее будет, если вы поступите согласно нашему рецепту, то есть, возьмете свежие помидоры, очистите их от кожицы и измельчите блендером.