Зеленые помидоры соленые рецепты
Помидоры зеленые соленые
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Самые разные рецепты, в которых используются зеленые помидоры, пользуются особой популярностью в конце сезона. И немудрено, ведь порой не все овощи успевают полностью вызреть, а что с ними делать, знают немногие. Сегодня я расскажу и покажу вам, как солить квасить зеленые помидоры холодным способом. Получится по-настоящему сказочная закуска, которую по достоинству оценят все желающие. Моя любовь к соленым помидорам именно зеленым, а не красным - их я не люблю, кстати началась с детства. В рецепте квашеных огурцов я рассказывала вам о своих детсадовских гастрономических воспоминаниях, поэтому не могла не поделиться и рецептом соленых зеленых томатов.
Помидоры зеленые соленые История и описание блюда "Помидоры зеленые соленые". История этого блюда уходит корнями в глубокую древность. Соление помидоров было распространено в России еще во времена Древней Руси. В то время, когда не было доступа к свежим овощам в течение всего года, консервирование позволяло сохранить продукты на зиму. Помидоры зеленые солились, чтобы сохранить их свежесть и вкус. Блюдо готовится путем замачивания зеленых помидоров в рассоле, состоящем из соли, воды, уксуса и специй, таких как чеснок, лавровый лист, горчичные семена и перец.
Похожие статьи
- Сделать морскую воду в домашних условиях - Промывание носа соленой водой в домашних условиях Лор. ne
- Салат с соленым огурцом и крабовым мясом - Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и сыром. -
- Дизайн зелёных ногтей фото - Слайдер дизайн фото, зеленые ногти, зеленый маникюр
- Готовые кухни дизайн фото - Дизайн интерьера зеленой спальни / 23 фото - HouseDiz