Яблочный зефир с агар-агаром в домашних условиях рецепт пошагово
Яблочный Розовый ПП-Зефир БЕЗ Сахара с Агар-Агаром: Рецепт в Домашних Условиях
Еда от ШефМаркет. Зефир: рецепты в домашних условиях. Зефир - вкусное и нежное лакомство, которое просто обожают взрослые и дети. Диетологи тоже ничего не имеют против, особенно, если зефир приготовлен по рецепту в домашних условиях. Бывалые кулинары делают яблочный, шоколадный, ягодный зефир в домашних условиях, пользуясь сложными рецептами.
Зефир из яблочного пюре с агар-агаром
Среди всех десертов зефир пользуется особой популярностью. Нежный и воздушный, он похож на маленькое облачко. Далеко не все знают, что его легко можно приготовить в домашних условиях. Причем это удивительно просто.
Зефир рецепты
Воздушный упругий зефир является самым полезным лакомством, поскольку не содержит муки. Он радует глаз и просто очаровывает свежим сладким вкусом, напоминая каждому человеку о золотых днях беззаботного детства. Десерт, приготовленный на основе яблочного пюре, позволяет использовать свойства яблочных пектинов как природных загустителей. Микроволновая печь в течение нескольких минут позволит получить полуфабрикат — ароматную и однородную фруктовую массу. Тщательно взбитая с яичными беками, она быстро превратится в густую пену, которую надо быстро отсадить на пергаментную бумагу.
