Суп том кха с курицей рецепт
Тайский суп Том Кха с курицей
Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе. Название этого супа состоит из нескольких частей и переводится как: Gai kai по-тайски — это курица, а «kha» — галангал. Получается, «Куриный суп с галангалом». А что же все таки можно заменить и чем?!
Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Сезонное меню
- При оформлении заказов в эти
- Любое блюдо.
- Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food.
- Ингредиенты для приготовления супа Том Кха с курицей, овощами и острыми специями
- Тайский суп с кокосовым молоком Том Кха Гай — известное во всем мире блюдо тайской кухни. Кто хоть раз бывал в Королевстве Таиланд или, по крайней мере, собирается туда попасть в обозримом будущем, наверняка наслышан про этот суп.
- Рецепты » Супы.
- Том Кха Гай — популярный тайский суп, известный своим приятным ароматом галангала и кокоса. Дословно Том Кха Гай переводится как «вареная курица с галангалом» Том означает «суп» или «варёный», Кха означает «галангал», а Гай — это «курица».
Рисовую лапшу и 0,5 ч. Заливаем кипятком на 2 см выше лапши. Оставляем на 7 минут. Грибы шампиньоны и помидоры черри моем.
