Суп пюре с сыром плавленным рецепт пошагово
Крем-суп с плавленым сыром и картофелем
Суп с плавленым сыром и картофелем для молодого поколения, возможно, станет открытием, а для более взрослых — поводом для ностальгии, ведь в советское время такое первое готовили едва ли не в каждой семье. А что, идея весьма неплоха: быстро, просто, дешево! И никакого сложносочиненного бульона: суп варится на воде с добавлением большего или меньшего количества овощей. Сыр же делает блюдо более сытным и обеспечивает ему особенную, бархатистую текстуру.
Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона. Куриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и можжевельник, но не чеснок!
Сырный суп-пюре с картофелем. Рецепт картофельного супа-пюре с сыром. Простое в приготовлении блюдо на каждый день. Ингредиенты Картофель - г Корень сельдерея - г Сырки плавленные - г Сливки - мл Вода - 1 л. Карри - 0,5 ч. Базилик сухой - 0,5 ч.
