Суп из креветок простой рецепт
Крем-суп с креветками - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
На огонь ставим кастрюлю с водой, доводим до кипения и добавляем соль. Помещаем в неё замороженные креветки, размораживать заранее их не нужно, и варим минут. Сливаем воду. Лук очищаем от шелухи, моем и мелко режем на кубики.
Быстрый суп с креветками напоминает знаменитый тайский Том-Ям. Рецепт адаптирован под нашу кухню и традиции приготовления, слегка упрощен, но от этого не перестает быть таким же вкусным и аппетитным. Изюминка блюда — кокосовое молоко. Это беловатая жидкость со сладким вкусом и особенным ароматом. Его добывают из мякоти ореха, а также широко используют в кулинарии: готовят с ним соусы для рыбы, мяса и морепродуктов, добавляют в каши и кофе, делают молочные коктейли. При этом аромат кокоса тонкий, ненавязчивый и совсем не перебивает вкус блюда.
- Инструкции
- Суп с креветками — одно из самых распространенных блюд во всем мире. Наиболее интересный из них — креветочный суп по-тайски, который называют Том-ямом.
- Такой же суп к креветочным шашлычкам можно приготовить из папайи, посыпав ее же раскрошенными семенами.
- Суп с креветками в мультиварке невероятно легкий, диетический, вкусный и простой в приготовлении. Вам наверняка придется по вкусу сочетание плавленого сыра и мяса креветок, а приятный сливочный аромат тут же пробудит аппетит.
- Пара слов о пользе креветок
- Простой суп с креветками можно очень быстро приготовить.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Гаспачуэло — испанский рыбный суп с креветками.
Суп с креветками — очень вкусное и ароматное первое блюдо. Кухня азиатских стран отличается своей пикантностью и неповторимыми комбинациями ингредиентов: морепродукты, кокосовое молоко, лемонграсс, имбирь, перец чили и много всего другого, непривычного для наших широт. Однако супы, приготовленные на основе креветок, представляют собой блюдо невообразимого вкуса и аромата, который наверняка впечатлят вас своей оригинальностью и интересной подачей.
