Сладкие мешочки рецепт
Мешочки из блинов с сушками: 6 начинок
Показать далее Блинные мешочки с начинками — это оригинальный способ подачи блинов. Начинки могут быть самые разные. В ингредиентах указан состав сладкой творожной начинки, начинки яблочно-коричной, а также колбасно-сырной, с курицей и грибами, с красной рыбой, с крабовыми палочками.
Для блинчиков взбить венчиком яйца с молоком, добавить, просеянную через сито, муку, соль и сахар, смешать до однородности. Дать тесту постоять 1 час, добавить 1 ст. Раскаленную сковороду смазать растопленным маслом и выпекать блинчики с обеих сторон. Должно получится примерно 15 блинчиков — тонких и без дырочек. На каждый подрумяненный блинчик положить мелко порезанные консервированные фрукты, собрать края блинчика сверху, чтобы получился мешочек. Скрепить «горловину» мешочка деревянными зубочистками, края зубочистки закрыть изюминкой.
Мешочки с яблоками и миндальной пастой с розмариновым кремом Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть соком лимона. Протушить в кастрюле с антипригарным покрытием 10 минут без добавления масла. Яблоки не потеряют форму и не превратятся в пюре, но станут немного мягче.
