Салаты для ресторана рецепты
Холодные закуски и салаты
Разделываем селедку. На коже делаем надрезы: продольный - вдоль спинки, и кольцевой - вокруг головы. Вспарываем брюхо и аккуратно достаем внутренности. Из внутренностей в соленой селедке имеют ценность лишь икра или молоки, все остальное выбрасываем. Продлеваем брюшной надрез до хвоста.
Холодные закуски и аппетайзеры могут быть как дополнением к сытным горячим блюдам, так и самостоятельной трапезой. Заказать салаты в ресторане «Бахрома» - это возможность разнообразить ежедневный и праздничный рацион свежей полезной пищей без временных затрат на походы по продуктовым магазинам и кулинарные эксперименты. Оформить заявку вы можете на этой странице сайта или позвонив оператору. Доставка заказов выполняется через час после подтверждения заявки или к оговоренному времени.
Авторские рецепты салатов от шеф-поваров — это всегда интересные эксперименты. На них охотно соглашаются посетители известных ресторанов со звездами Мишлен, гости заведений, в которых работают талантливые кулинары. Заказывая такие блюда, все охотно ожидают удивительных сочетаний продуктов, игры вкусов, текстур, техник обработки. И неспроста, ведь каждый салат — это симбиоз знаний, фантазии и интересов повара.
