Салат капусты со свеклой на зиму

Салат из свёклы и капусты на зиму. Капусту нашинкуйте. Морковь и свёклу натрите на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок измельчите.

Капуста со свеклой на зиму

В моей семье заготовки из капусты на зиму пользуются большой популярностью. И речь идет не только о всеми любимой квашеной капусте. К примеру, я всегда закрываю салат из капусты со свеклой на зиму — он, несмотря на свою простоту, получается и вкусным, и очень красивым. Пожалуй, это одна из тех консерваций, которые, хоть и бюджетные, но подходят как для будничных семейных обедов или ужинов, так и в качестве закуски на праздничный стол.

Великолепная заготовка на зиму! Выступит в роли отличной закуски! Дома на зиму каждый год мама мариновала капусту. Для этого она ее шинковала.

Капуста со свеклой на зиму в банках — интересный метод заготовки огородной культуры, благодаря которому капуста не только приобретает интересный вкус, но и меняет свой цвет. Для заготовки лучше всего брать овощи поздних сортов. Особенно это касается капусты.

Похожие статьи

• Квашеная капуста за 15 минут рецепт
• Выкройка комбинезона на ребенка 3 месяца - Выкройка демисезонного/зимнего комбинезона Шкатулка
• Щи из капусты с грибами рецепт
• Рецепты салата из печени моркови лука