Русская водка рецепты
Русская кухня с водкой
Формальным поводом возникновения праздника стала защита Дмитрием Менделеевым докторской диссертации «О соединении спирта с водою», которая состоялась 31 января года в Петербурге. Хотя согласно некоторым свидетельствам, белое хлебное вино завезли в нашу страну из скандинавских стран еще в XVI веке. Как бы то ни было, это не мешает народу считать водку исконно русским изобретением и одним из любимых напитков, без которого не обходится ни одно широкое застолье. Как известно, расплачиваться за эту любовь приходится мучительным похмельем.
/imgs/2017/05/12/15/840732/af4a4e57de8a8093d3e2d02091b5cd860af547b7.jpg "рецепт изготовления русской водки | Дзен")
Рецепт водки прост до невозможности - спирт и вода. Дьявол кроется в пропорциях. Вопреки распространенному мнению, что градусной водку сделал Дмитрий Менделеев, крепость напитка определили акцизные чиновники. С начала XIX века содержание спирта в хлебном вине слово "водка" вошло в оборот лишь столетие спустя определялось забытым сейчас понятием "полугар" около 38 процентов.
Принято считать, что водку изобрел великий ученый Дмитрий Менделеев. Его диссертация, которую он защитил 12 февраля года в Санкт-Петербургском университете, называлась «О соединении спирта с водою». Дмитрий Иванович научно доказал, что соединение хлебного спирта с водой должно происходить не путем простого слияния объемов, а точным «отвешиванием» определенной части спирта.
