Рецепт ушки с творогом рецепт
Творожное печенье "Ушки"
Печенье «Ушки с сахаром» просто обречено на успех. Тот самый вкус детства, который не забыть никогда. Чтобы упросить задачу, некоторые кулинары готовят его из покупного слоеного теста. Но именно творог придает десерту нежный вкус и изумительную слоеную текстуру.
Эх, Жизнь Прекрасна и Удивительна! Печенье "Ушки" с творогом. Предварительно достала его из холодильника, чтобы стало мягким. Тщательно все перемешала вилкой. Добавила соль, ванилин, разрыхлитель На кухне с Ольгой.
Рецепт, входящий в тройку моих любимых домашних рецептов. Мы называем его творожные "Ушки", но я встречала и другие названия: "Гусиные лапки", "Треугольнички", "Конвертики" и т. В нем всего несколько ингредиентов, а отстутствие сахара в тесте и возможность заменить муку частично на цельнозерновую делает его особо привлекательным. Его даже можно приготовить, совершенно не задействуя кухонные гаджеты, вроде блендера или весов. Я так люблю это печенье, что стала экспериментировать и пробовать не топить сливочное масло, а взбивать его мягким вместе с творогом. Но больше всего мне понравился вариант с холодным маслом, которое дает эффект слоеного теста.
