Рецепт тульских пряников
Тульский пряник
Автор: Дарья Кулагина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Чтобы насладиться настоящим тульским пряником , не обязательно ехать в Тулу… Можно, к примеру, купить уже готовое лакомство, но еще лучше - приготовить тульский пряник в домашних условиях, тем более что рецептом я поделюсь проверенным, подробным и самым удачным. Эта ароматная и сказочно вкусная выпечка с добавлением натурального меда и пряностей лично меня просто сводит с ума - я не могу остановиться, пока не доем последний доступный кусочек. Именно поэтому вынуждена печь тульский пряник редко, а готовое лакомство прятать сама от себя. И так бывает…. Историю тульского пряника , думается, расписывать не стоит, а вот некоторые нюансы в его приготовлении упомянуть все же нужно.
- Ингредиенты
- Вкусный рецепт от Людмилы Борщ.
- В большой миске соедините яйца, сахар, мёд и сливочное масло. Всыпьте соду и специи, хорошо перемешайте.
- Тульские пряники, при желании, можно приготовить в домашних условиях.
- Сезонное меню
- История тульского угощения насчитывает несколько веков. За это время знаменитые кондитерские изделия видели больше наград, чем современные звезды шоу-бизнеса.
- Простое песочное нежное печенье с тремя различными вкусами.
- Чтобы полакомиться настоящим тульским пряником, вовсе не обязательно ехать в Тулу.
Уже несколько столетий люди говоря «тульский», а слышат «самовар» или «пряник». Медовое тесто с миндалем, специями, цитроном и сахарной глазурью пришло к нам из Европы, однако своего совершенства достигло именно в Оружейной столице. Лакомство является разновидностью печатного пряника. В современном виде представляет собой гладкую фигуру с глазурью или прямоугольную плитку с начинкой из сгущенки или сливового повидла. Даже если вы не любите покупные изделия, то это не означает, что вам не понравятся домашние.
