Рецепт суп с фрикадельками и гречкой пошаговый рецепт
Суп с фрикадельками и гречкой
Суп с фрикадельками и гречкой Главный секрет красоты этого супа кроется в приготовлении гречки. Она варится отдельно, благодаря чему бульон не мутнеет, а остается чистым и прозрачным. Гречку промываем до прозрачной воды, удаляем неочищенные крупинки, перекладываем в кастрюлю и заливаем Ингредиенты: Гречка - гр, Петрушка - 15 гр, Морковь - гр, Стебель сельдерея - гр, Картошка - гр, Лук-порей Светло зеленая часть - 75 гр, Соль Щепотка - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт. Детский суп с фрикадельками Приготовим детский суп с фрикадельками в домашних условиях.
Суп с фрикадельками и гречкой прекрасно подойдет для обеда или ужина. Такое блюдо особенно понравится детям. Фрикадельки можно приготовить из куриного или смешанного мясного фарша. В куриный фарш добавляем яйцо и манную крупу. Приправляем его солью и перцем. Вымешиваем до однородности и отправляем в холод.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Гречневый суп с фрикадельками — сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для всей семьи. Только стоит учесть, что для детского меню все же лучше приготовить гречневый суп с куриными фрикадельками, а также можно использовать индюшиный или говяжий фарш.
Автор Юля Марюхна. Ингредиенты свиного фарша гр. Соль, перец.
