Рецепт сердца свинного
Тушеное свиное сердце с овощами
Joy-Pup - всё самое интересное! Свиная печень — это богатый источник железа и белка, который можно использовать для создания вкусных и питательных блюд. Мы в joy-pup предлагаем несколько интересных рецептов с приготовлением свиной печени, которые обязательно понравятся вам и вашей семье.
Свиное сердце не такой популярный и востребованный субпродукт, как, например, язык. Хотя многие хозяйки предпочитают именно из него делать мясные салаты и различные закуски. Но, как варить свиное сердце, чтобы оно получилось действительно вкусным и при этом мягким? Для этого нужно, во-первых, очень тщательно «отмыть» сердце от крови, иначе в противном случае вареная кровь, находящаяся в сердце, испортит не только вкус субпродукта, но и самого блюда, а во-вторых — его не переварить. Это главные условия чтоб сварить свиное сердце мягким и вкусным.
- Ингредиенты:
- Свиное сердце — любимый субпродукт во многих семьях, оно недорогое, просто готовится и очень полезное. В нем содержится большое количество витаминов, микроэлементов и особенно — железа, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу людям с пониженным гемоглобином.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Категория: Закуски Закуски из мяса.
- Как и сколько варить свиное сердце в кастрюле?
- Свиное сердце в сметане с луком. Свиные сердца промойте под проточной водой и удалите излишки жира.
- Для салата возьмите хрустящие маринованные некислые огурцы, сладкий нежный консервированный горошек, а в заправку добавьте ваши любимые свежие.
- Наступающий год — год тигра, предлагаю приготовить сытный мясной салат "Лапа тигра"! Оформить салат можно тертым сыром, грецкими орехами и маслинами.
Этот простой рецепт салата из свиного сердца не требует большого количества ингредиентов, а потому является хорошим решением как для праздничного, так и для будничного стола. Кроме того, майонез здесь можно заменить оливковым маслом или сметаной, ввиду чего получаем почти диетическое блюдо. Салат получается очень сытным, а благодаря отличному вкусу его любят как дети, так и взрослые. Беспроигрышное блюдо для семейных обедов и ужинов. Сердце говяжье или свиное — г; Грибы шампиньоны — г; Морковь — г; Лук — г; Соль — 0. Сердце отвариваем заранее в подсоленной воде.
