Рецепт салата из помидора закатывать
Салат из зеленых помидоров на зиму
Огородники и садоводы заботятся об урожае почти с начала весны, когда начинают выращивать первую рассаду. Часто их старания приносят большой урожай, который можно собирать до самых осенних холодов и заморозков. Иногда овощи не успевают созреть и их приходится срывать зелеными, чтобы не потерять.
Многие хозяйки закрывают помидоры в целом виде в различных маринадах: от пряного до томатного. Однако из них также можно сделать салат. Для классического варианта мы будем закатывать их вместе с луком. Но в других рецептах расскажем, что еще можно добавить в салат из помидоров на зиму. Спелые, но упругие помидоры губкой промыть. Затем каждый промокнуть салфетками.
Помидоры в собственном соку — вроде бы, весьма незамысловатая заготовка на зиму. Однако многие ее любят и делают регулярно в сезон томатов. Как приготовить помидоры в собственном соку?
