Рецепт лимонного торта по
Лимонный торт
По этому рецепту получается самый вкусный лимонный торт, в котором сладкие коржи сочетаются с нежным муссом. Торт с лимонным муссом получается легким, воздушным и с насыщенным ароматом. Он состоит из нежных лимонных коржей, прослоенных лимонным курдом и взбитым сливками. Пусть приготовление этого торта займет время. Но результат приведет вас в восторг.
Рецепт ванильно-лимонного торта с малиной и взбитым ганашем
Свежий и легкий торт из белого бисквита и лимонного крема. Крем я приготовила на основе сливочного масла с добавкой заварного крема на молоке, дополненный лимонной цедрой и лимонным соком. Известно что торты на масляном креме многие не любят за их излишнюю «основательность» и сытность. Но этот торт будет исключением, он совсем не такой, за счет цедры и сока он очень свежий, легкий, цитрусовый и совершенно не жирный по ощущениям. Торт перед сборкой я основательно пропитала, так как люблю хорошо пропитанные торты, между коржами выложила малину, но здесь также хорошо подойдет голубика или черника они тоже хорошо сочетаются с лимонным вкусом. Торт получился невероятно нежный, влажный, «сочный», крем имеет заметный лимонный вкус и аромат, но вкус этот не кислый, а, наоборот, очень тонкий и гармоничный.
- Лимонный курд для торта
- Сохранить Сохранено.
- Выпечка и десерты.
- Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно!
Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки только не из распылителя очень его украсят. А с мятным чаем Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.
