Рецепт домашнего майонеза с пошаговым

Если вы думаете, что приготовить майонез в домашних условиях сложно, то вы глубоко ошибаетесь. На самом деле рецепт майонеза очень простой и к тому же, приготовить его можно за несколько минут. Главное достоинство домашнего соуса в том, что он готовится из натуральных продуктов на основе растительного масла и куриных яиц, без использования каких-либо консервантов, а это значит, что такой продукт менее безвредный для здоровья, чем производственный.

Домашний майонез за пять минут

Как приготовить базовый майонез - классический рецепт. Если слова "домашний майонез" вызывают у вас воспоминания о начале х, когда готовить майонез приходилось самостоятельно и не у всех получалось — хотим познакомить вас человеком, который знает, как сделать майонез, и любит его. Сэмин Носрэт, шеф-повар и преподаватель кулинарии, поможет приготовить и майонез для сэндвича, и соус для салата "Цезарь", а ее книга "Соль, жир, кислота, жар" порадует всех, кто любит домашнюю кухню.

Каждая хозяйка знает: сколько майонеза не бери, а все равно еще раз в магазин за ним бежать придется. Для таких случаев есть прекрасный рецепт майонеза, а компоненты для него всегда есть в любом доме. Очень быстро и вкусно, не сравнимо с магазинным майонезом. Основным помощником в приготовлении выступает погружной блендер. Майонез, приготовленный блендером в домашних условиях, можно использовать абсолютно в любых блюдах, куда вы привыкли его добавлять.

Приготовить майонез на желтках в домашних условиях просто и быстро, готовится соус всего за 5 минут погружным блендером. Рецепт майонеза на желтках поможет сделать вкусный и густой соус по консистенции, вкусу и аромату как настоящий Провансаль. В состав соуса входят сырые яичные желтки, лимонный сок, горчица и растительное масло. Основа майонеза — рафинированное растительное масло.

Похожие статьи

• Как убрать царапины на лаковой обуви в домашних условиях - Как убрать царапины с лакированной обуви?
• Незабудка из бисера мастер класс пошаговое
• Как сделать сгущенку вареную в домашних условиях из молока
• Рецепт сырники с бананом пошагово