Приготовление компота из слив на зиму - Компот из слив и яблок на зиму (без стерилизации)

Летом, во время сезона всевозможных ягод и фруктов, особое внимание заслуживает слива. Эта сладкая и ароматная плодовая культура является не только самостоятельным лакомством, но и прекрасной основой для разной зимней консервации. К примеру, из сливы можно сделать вкусный и полезный компот. Давайте начнем готовить компот из слив на зиму.

Рецепты компота из слив на зиму

Обожаю закатывать компоты на зиму, потому что это очень быстро и просто. Даже в жаркие дни можно выделить немного времени, а вот с вареньем так не удастся. Делюсь рецептом простого и быстрого сливового компота.

Компот из сливы с косточками на зиму — простой и вкусный способ заготовить фрукты. Мы можем назвать массу причин для выбора одного из этих рецептов, но одна из них самая существенная — экономия вашего времени. Ведь вам не придется извлекать косточки из каждой сливы, при этом вы сохраните наилучшие свойства плодов. Они останутся сочными, плотными, сладкими, а косточка будет легко отделяться.

Слива — высокоурожайная садовая культура, ее плоды отлично подходят для консервации, изготовления вин и настоек. Компот из сливы является самым распространенным способом переработки. Не всем нравится варенье или джем из этого фрукта из-за специфической резкой кислинки, исходящей из его шкурки. В сливовом отваре она не так ярко выражена, смягчена, уравновешивает его сладость. Для заготовок сливовых консервов более всего подходят сорта среднего срока созревания — Венгерка Белорусская, Ренклод Альтана, Сувенир Востока, Волошка, Машенька, Ромен.

Похожие статьи

• Модные куртки шапки на зиму - Модные шапки и головные уборы осень-зима : фото
• Выкройка комбинезона на ребенка 3 месяца - Выкройка демисезонного/зимнего комбинезона Шкатулка
• Как построить зимний курятник своими руками на 10 кур видео
• Раскраска ветка с яблоками