Построить барбекю кирпича - Барбекю из кирпича
Как самостоятельно построить барбекю из кирпича на даче? Статьи Как самостоятельно построить барбекю из кирпича на даче? Узнать цену. Лучшие статьи Чем «кормить» камин?Как сделать уличный мангал из кирпича своими руками
Мангальщики с большим опытом, которые приготовили не один килограмм мяса, знают, что на мангале мясо готовится только снизу благодаря сильно горячему ИК-излучению тлеющего древесного угля. На шампуре верхний слой мяса обдувается свежим воздухом, поэтому шампура необходимо периодически поворачивать. Приготовление продукта в печи барбекю происходит совсем иначе. Решетка, на которую его укладывают, должна быть размещена на см ниже уровня боковых стен и это очень важно. В отличие от мангала, в печи для барбекю поддон для угля сплошной: на нем нет отверстий для получения тяги. Уголь не горит, а тлеет.