Пошаговый рецепт приготовления ризотто

Ризотто — один из кулинарных символов Северной Италии, как пицца и спагетти. Появилось это блюдо случайно, благодаря рассеянности повара, который варил рисовый суп, но забыл о нем, и весь бульон выпарился. Удивительно, но повар обнаружил в кастрюле вкусный рис, похожий на нежнейший крем, с кусочками овощей и мяса. Первые рецепты итальянского ризотто появились уже в XVI веке, а сейчас существует около тысячи способов приготовления этого блюда.

Ризотто с овощами

Самое простое ризотто, которое получится у каждого. В скороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук до мягкости, добавьте чеснок и готовьте ещё минуту.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Пошаговые рецепты с фото. Ризотто "Мимоза" со спаржей. Прекрасный рецепт, который понравился всем членам моей семьи, без какого-либо исключения. Вкусные блюда из разных стран. Ризотто - это итальянское блюдо, состоящее из риса, приготовленного в бульоне с добавлением различных ингредиентов. Одной из основных особенностей ризотто является его кремовая текстура, полученная за счет постоянного перемешивания риса в процессе приготовления.

Похожие статьи

• Уроки плетения кос пошаговая - Прическа колосок - видео плетения красивых колосков
• Жульен в тарталетках рецепт пошагово в
• Вкусного слоеного теста пошагово фото - Блюда из куриного филе, куриных грудок, рецепты с фото на
• Незабудка из бисера мастер класс пошаговое