Пошаговый рецепт пышных оладьев
Пышные оладьи: пошаговый рецепт
Взбейте белки миксером до мягких, высоких пиков. Взбивать нужно на низкой скорости, постепенно её увеличивая. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать белки в течение 2—4 мин. В отдельной миске смешайте желтки и 1 столовую ложку сахара.
Эти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании кукурузы. Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.
Пышные оладьи! ТОП рецептов на кефире с фото пошагово. Всем привет! Как приготовить пышные оладьи рецепт на кефире — 14 пошаговых рецептов с фото пошагово пышных вкусных оладий в этом материале. Оладьи — моментально быстрое в приготовлении блюдо с превосходными вкусовыми качествами.
