Почему нельзя смешивать огурцы и помидоры в салате
Причина якобы следующая: красный помидор и зеленый огурец являются продуктами-антагонистами, и дело вовсе не во внешнем цветовом отличии. Помидоры при употреблении создают в желудке и пищеварительном тракте кислую среду, а огурцы - щелочную. А при взаимодействии щелочей с кислотами образуются соли.Врач объяснил, почему в салат из огурцов нельзя добавлять помидоры
Меня зовут Ольга. Я чемпионка Европы и кубков Мира по художественной гимнастике. Вкусный салат из свежих огурцов и помидоров может стать прекрасным дополнением к обеду или ужину, однако не все знают, что их совмещение в одном блюде не рекомендуется.
Врач-диетолог Ирина Торопыгина рассказала, что ликопин, содержащийся в помидорах, полезен и снижает риск раковых и сердечных заболеваний. Также в его составе витамины С, В и калий. Огурцы, отмечает диетолог, богаты клетчаткой, а вода огурца способствует очищению организма от токсинов и полезна для почек. Однако специалисты отмечают, что смешивать эти овощи не стоит. Преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль рассказал, почему именно.
- Почему нельзя смешивать огурцы и помидоры?
- Слабое ЖКТ?
- Сайт функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.
- Учёные выяснили, что салат из помидоров и огурцов может принести вред здоровью.
- Популярное
- Кто не любит салат из помидоров и овощей в самый разгар лета, когда организм активно запасается витаминами.
- Многие задаются вопросом, можно ли комбинировать помидоры и огурцы в одном блюде. Развеиваем мифы.
- Фитнес-тренер объяснил, как полезные вещества овощей нейтрализуются при смешении их между собой. Фото: www.
По отдельности они очень даже полезны. Для большей пользы огурцы и помидоры советуют есть во время разных приемов пищи. Лето приближается, а вместе с ним наступает сезон свежих овощей. Классический салат из помидоров и огурцов в теплый день приятно освежает, да и стоят они теперь дешевле, чем несколько месяцев назад. Однако врачи считают, что увлекаться им не следует, по крайней мере не всем.