Пицца по чикагски рецепт

Международный день пиццы – рецепт чикагской, американо-итальянской великанши

Существует великое множество видов пицц мы уже готовили классическую пиццу и пиццу фритту , но чикагская пицца — самая противоречивая из всех, потому что больше похожа на пирог. А ещё она самая сытная из всех и самым большим количеством начинки.

Чикагская пицца

Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Пицца по-чикагски в глубокой форме (Chicago-style deep-dish pizza)
Чикаго-пицца
Пицца по-чикагски (в глубокой форме)
Пицца по чикагски
Глубокая пицца по-чикагски
Пицца по-чикагски
Внимание на борт! Рецепт чикагской пиццы
Глубокая чикагская пицца
Как приготовить пиццу
Пицца на тонком тесте по-чикагски: идеальный (и очень простой) рецепт на всю семью
Пицца по чикагски Deep -Dish Pizza
Фаршированная пицца по-чикагски

Высокая пицца является неофициальным кулинарным символом Чикаго, США. Она имеет не так много общего со своей праматерью — итальянской пиццей, но стоит того, чтобы ее попробовать хоть раз. Хотя ее состав может изменяться в зависимости от предпочтений. Кто же придумал высокую пиццу по-чикагски?

Пицца по чикагски Deep -Dish Pizza - рецепт автора Ирина Конышева
Пицца на тонком тесте по-чикагски: идеальный (и очень простой) рецепт на всю семью | MARIECLAIRE
Пицца Чикаго в домашних условиях - пошаговый рецепт с видео - Рецепты, продукты, еда | Сегодня

Пицца по-чикагски — это толстая начинка внутри пышного коржа с бортиками. Очень сытно и вкусно. Для выпекания вам понадобится глубокая форма с высокими стенками. Сначала замешивается дрожжевое тесто, которое будет подниматься чуть более 6 часов, так что планируйте приготовление заранее. А начинка состоит из аппетитного тягучего слоя моцареллы, покрытого наполовину мясным фаршем из итальянских колбасок и наполовину — тонкими ломтиками пепперони. Сверху всё покрывается перетёртыми помидорами, посыпается тёртым пармезаном по вкусу, и пицца запекается до румяной корочки.

Похожие статьи