Осетинские пироги зеленью рецепт
Осетинский пирог c сыром и зеленью
Осетинские пироги являются традиционным и, наверное, самым знаменитым блюдом осетинской кухни. Осетинский пирог представляет собой большую круглую лепёшку с начинкой. Начинки могут быть самые разные, но неизменно вкусные.
Пошаговые рецепты с фото. Осетинский пирог с брынзой и зеленью. Эти лепешки с начинкой очень вкусные получаеться с хрустящей корочкой а внутри мягкие. Их можно готовить с любой начинкой, даже с сладкой. Ингредиенты: муки, ст ложка сахара, ст ложка соли, растительного масла, ст ложка с горкой дрожжи, Тёплая вода сколько возьмёт тесто, одно яйцо для смазки пирогов, Начинка, гр брынзы, укропа Способ приготовления: В дрожжи кладём чайную ложку сахара и заливаем тёплой водой, перемешиваем и оставляем до поднятия пенной шапки, примерно на 10 мин.
Осетинские пироги любимы во всём мире. Главной их отличительной особенностью является тонкое, мягкое тесто и много вкусной начинки. По традиции пирогов должно быть именно три, как олицетворение мира и благополучия.
