Обезьянки из кофейных зёрен
Как из кофе и экскрементов сделать элитный продукт
Апелляционный суд лишил Дональда Трампа президентского иммунитета. Минздрав разрешил один экстренный контрацептив, недавно почти запретив другой. Верховная Рада рассмотрит новый закон о мобилизации. Комментарий Георгия Бовта. Стоимость такого кофе может достигать долларов за граммов. Зверька фермер уже приобрел, а вот зерна пока нет.
Как сообщает «Интерфакс», в эксклюзивных кафе США кофе под названием «Копи лювак» подают по 5 долларов за чашечку. По словам импортера этой драгоценности Марка Маунтаноса, на мировой рынок поступает всего фунтов этого кофе в год. Эксперты утверждают, что «Копи лювак» был известен сотни лет индонезийским любителям, которые обратили внимание на то, что обезьяны, населяющие пальмовые рощи на островах Ява, Суматра и Сулавеси, глотают кофейные зерна, не разжевывая.
Минчанка Ирина рассказала нам о своем путешествии на Бали. О романтике «как в кино», трудолюбивых, но хитрых балийцах и постижении самих себя. Лететь до острова больше 20 часов, и самое главное в такой поездке — грамотно спланировать перелет с учетом всех стыковок и возможных задержек рейсов. Это, кстати, и самая затратная часть путешествия. Готовиться начали где-то за полгода.
