Мясо на решетке гриль рецепт

Удивительно, но большинство людей уверяют, что приготовленное в домашних условиях мясо на углях гораздо вкуснее многих блюд, которые предлагаются самыми респектабельными ресторанами. Наверное, в нас на генном уровне еще живы отголоски первобытного прошлого, когда выживаемость человека зависела от огня. Он защищал от диких зверей, им обогревались и на нем, разумеется, готовили пищу.

Рецепты стейков на гриле

Автор: Александра Ахмадуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Мясо на природе — тема неисчерпаемая. Наряду с классическим шашлыком на шампурах, очень популярна жарка на решетке. И конечно, блюдо номер один — свинина на гриле, и это неудивительно, ее мясо вкусное, мягкое, довольно быстро и просто готовится.

Блюда-гриль в духовке: рецепты. Если никак не можете обойтись от жареного, готовьте блюда - гриль в духовке рецепты найти несложно. Почему диетологи всего мира не рекомендуют есть много жареной пищи, особенно мяса? Потому что при таком способе термической обработки образуются потенциальные канцерогены, увеличивающие риск заболевания раком.

Похожие статьи

• Декоративная деревянная решетка своими руками видео
• Блюда из риса с мясом рецепты
• Вкусный гарнир к мясу рецепты
• Рецепт приготовления плова с мясом