Медовое пирожное рецепт пошагово
Пирожное "Медовое"
Размягченное сливочное масло, сахар и мед нагреть на водяной бане около минут, постоянно помешивая. Смесь должна стать однородной и сахар полностью раствориться. Добавить соду, перемешать и нагревать еще 1 мин. Снять смесь с огня, ввести яйца при интенсивном помешивании. Охлажденное тесто разделить на 8 частей.
Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома. Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите г обычного сахара и 50 г меда. Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина.
У этих пирожных очень приятный медовый вкус. Приготовить такое пирожное очень быстро, а сам процесс не трудоёмкий. Вам не нужно будет долго стоять у плиты, чтобы порадовать домочадцев чем-то вкусненьким к чаю. На водяной бане растопить маргарин с сахаром до полного его растворения.
