Квашеная капуста рецепт моей бабушки
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.Квашеная капуста по рецепту моей бабушки
Квашеная капуста — классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно. Наверное, капуста была всегда!
Подготовленные кочаны нашинковать стружкой шириной не более 5мм. Морковь натереть или порезать в лапшу. Для квашения лучше всего брать поздние сорта капусты. В Поволжье самый популярный сорт для квашения - "Слава". Квашеная капуста из ранних сортов не приобретает нужной хрусткости и в большинстве случаев получается мягкой.
- Новые видео-рецепты
- Minimize search. VK services.
- Автор Anka kulinarka.
- Anka kulinarka. Хочу поделиться с вами рецептом квашеной капусты, как научила меня моя бабушка.
Автор AnnaCooks. Ингредиенты Капусты 4 кг. Соли 65 г. Морковь 1.