Как вкуснее всего пожарить картошку
Как правильно пожарить картошку на сковороде
Румяная, ароматная, тающая во рту… Казалось бы, что может быть вкуснее жареной картошки? Только картошка, пожаренная с учетом всех советов из этой статьи! Картошка свежего урожая будет обжариваться до корочки дольше, чем прошлогодняя, так как в ней меньше крахмала. И все-таки она полезнее и вкуснее, поэтому выбирайте свежую. Для жарки картофеля лучше взять растительное масло с высокой температурой дымления: подсолнечное, соевое, кукурузное, рапсовое, горчичное. Очистите кожуру, нарежьте картошку соломкой.
Как жарить картошку на сковороде
РУ Войти Регистрация Томатный суп с картофелем и яйцами. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Картофель жареный с красной корочкой Рома. Категория: Овощные и фруктовые блюда. Кухня: русская.
Как жарить картошку на сковороде — такой вопрос рано или поздно возникает у каждой хозяюшки, которая хочет вкусно и сытно накормить своих домочадцев за семейным обедом или ужином. В моей семье так повелось, что вкуснее всего жареная картошка на сковороде получается у моего отца, потому готовкой этого второго блюда заведует исключительно он. Я в силу своей природной любознательности каждый раз кручусь у него под ногами, задавая при этом массу вопросов и делая параллельно пошаговые фотографии, дабы потом поделиться ими с читателями в формате пошагового рецепта. Для приготовления сегодняшнего блюда, кроме основного ингредиента, нам могут понадобиться следующие продукты: растительное масло, соль, специи, приправы и травы. По факту этого перечня ингредиентов вполне достаточно для готовки картошки посредством жарки ее на сковороде, но зачем же останавливаться на самом простом варианте?
