Как сварить рис

Как приготовить рассыпчатый рис — рецепт идеального риса

Как правильно сварить рис, чтобы он был рассыпчатым, «зернышко к зернышку»? Даже если все готовить точно по инструкции, которая на упаковке с крупой, таким рис получается не всегда. И это вполне объяснимо — рис в природе растет разных сортов и назначение у него разное. Из риса можно приготовить ризотто — это будет определенный сорт риса, или суши — и этот рис совершенно с другими характеристиками.

Вопрос недели: как варить рис, чтобы он не слипался?

Для одних блюд нам нужен рассыпчатый рис, для других — плотный комок, для третьих — что-то среднее. Этот простой продукт может быть очень разным, и для того, чтобы блюдо вышло ровно таким, как хочется, нужно знать, как достичь желаемой консистенции. То, каким получится блюдо, во многом зависит от сорта риса. Но не только: иногда неправильный метод приготовления меняет структуру и вкусовые свойства кардинально. Прежде, чем готовить рис, нужно определить, какой сорт необходим для вашего блюда. Некоторые варианты замечательно могут подойти для каши или суши, но будут невкусными в плове, а другие идеальны для ризотто, но варить из них самостоятельный гарнир не советуют.

Как сварить рассыпчатый рис, чтобы он не превратился в кашу
Варим идеальный не слипающийся рис: секреты от Татьяны Литвиновой
Как варить рис, чтобы он получился идеальным
Вкусный и рассыпчатый. Как сварить идеальный рис
Как сварить рис
Как варить рис
Как правильно варить рис?
Рис: секреты правильной варки

Сварить рис — казалось бы, что может быть проще? Но нюансы есть и здесь. Ведь перед варкой его нужно еще правильно выбрать и подготовить. Как — рассказываем вместе с кулинаром-исследователем Алексеем Онегиным.

Рассыпчатый рис рецепт – Китайская кухня: Основные блюда. «Еда»
Как приготовить рассыпчатый рис — рецепт идеального риса - Чемпионат
Вкусный и рассыпчатый. Как сварить идеальный рис
Как легко сварить рис на одного человека | Бюджетные рецепты | Дзен
Как сварить рассыпчатый рис, чтобы он не превратился в кашу - 22 марта, Статьи «Кубань 24»
Как правильно варить рис?
Как варить рис правильно - полезные советы о еде от Bonduelle
Как варить рис, чтобы он получился идеальным - Лайфхакер
Как правильно и вкусно сварить рис

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества. Количество источников, использованных в этой статье: 9. Вы найдете их список внизу страницы. Количество просмотров этой статьи: О вкусе и пользе риса сказано много, этот продукт присутствует во многих кухнях мира, но, тем не менее, приготовить рис не так просто, как кажется на первый взгляд.

Как легко сварить рис на одного человека
Как правильно варить рис, чтобы он был рассыпчатым
7 секретов, как варить рис правильно
Рассыпчатый рис

Похожие статьи