Как сделать зелень
Как сделать увядшую зелень хрустящей: лайфхак от шеф-повара
Автор: Марина Левичева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Как сделать мини-огород в квартире: проверенные лайфхаки
Бывает так, что получив заказ на составление букета вы обнаруживаете, что зелени, увы, нет в наличии. В таких случаях спасение одно — сделать искусственную зелень своими руками. Я подсмотрела интересную идею на нескольких сайтах, немного видоизменила, и вот что у меня получилось — плотные блестящие гофрированные искусственные зеленые листики, которые можно изгибать, собирать в веточки и даже мыть, если возникнет необходимость. Проволоку я беру тонкую «Гамма» 0,3 мм, ту, которую обычно использую для бисероплетения. Цвет не важен — проволока будет полностью скрыта.
Со вкусом лета: как сделать заготовки зелени на зиму
Грядку под зелень удобно сделать круглой, разбив на сегменты, но, конечно, это непринципиально. Можно сделать и квадратную, растянуть вдоль дорожки: главное, чтобы растениям хватало света и тепла, так как большинство пряных культур теплолюбивые шалфей, лаванда, тимьян, майоран, эстрагон. А вот мята, петрушка, мелисса, щавель, любисток хорошо себя чувствуют на затененных и влажных участках. Кроме пряных трав, в кухонном садике можно выращивать и зеленные культуры салаты, ревень, щавель , цветы календулу, настурцию, бархатцы , а также некоторые овощи в небольшом количестве острый перец, фасоль. Их готовят с осени, почву перекапывают, убирают сорняки, а весной вносят органические удобрения, рыхлят, выкладывают бордюр и сеют культуры по заранее разработанному плану.
