Как сделать винегрет из квашеной капусты - Рождественский пост / Готовим дома
Вторые блюда в пост: рецепты
Jane Поваренок 7 уровня. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Время приготовления: 30 минут. Квашеную капусту выложить в глубокую посуду.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Новые видео-рецепты
- Вторые блюда из овощей, грибов, пасты и бобовых, которые можно приготовить в пост — проверенные рецепты с пошаговыми фото.
- Наше Рождество подходит издалека, тихо… В сочельник, под Рождество, — бывало, до звезды не ели.
- Во время соблюдения Великого поста в году традиционно накладывается ограничение на употребление целого ряда продуктов. И в этом случае придутся кстати постные салаты, которые состоят из простых, привычных всем продуктов.
- Авторизация
- Не садись с возмущенным какою-либо страстью духом, чтоб враг не обратил тебе во вред пищу и питие, в болезнь, а не в здравие: ибо враг через все коварствует и ищет повредить человеку. Садись всегда за трапезу с миром, благодаря Господа, и пища с питием будут тебе во благо и во здравие: потому что благословение Божие почиет на пище и на тебе самом!
- Не будем утомлять читателя рецептом банального оливье — понятно, что надо просто исключить яйца, заменить мясо рыбой горячего копчения и, по желанию, креветками или раковыми шейками в рассоле они стоят недорого , а майонез — на постный. Можно взять вареных или жареных только подсушите на бумажном полотенце грибов.
- Главный ингредиент постных щей из квашеной капусты важно готовить именно в чугунной посуде, которая позволит ему основательно потомиться для приобретения правильной текстуры и аромата. Хорошо бы еще делать это в русской печке, но это пожелание мало кто из нас может выполнить.
Автор: Евгения Лукина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
