Как сделать цветы из мастики своими руками
Цветы из мастики
Очень часто в рецептах сахарной мастики и статьях о лепке из мастики можно встретить такие термины, как "мастика фондант fondant " и "гампаста gumpaste ". Мастика и гампаста имеют одинаковый состав, однако ингредиенты смешаны в разных пропорциях, поэтому обладают различными свойствами. Гампаста Gumpaste или цветочная паста, за счет различий в пропорциях состава больше подходит для лепки фигурок, цветов и декора, чем обычная мастика. Если вы готовите мастику для лепки цветов дома, то вам больше подойдет желатиновая мастика, так как она более пластичная, по сравнению с мастикой из маршмеллоу. Для того чтобы создавать цветы и украшения из сахарной мастики своими руками, нужно иметь соответствующий кондитерский инвентарь.
Natalia Ok Поваренок 5 уровня. Меня всегда удивляло, как моя мама лепит розочки руками из куска мастики, без скалки, формочек и всяких подручных средств! Наконец мне удалось заснять этот момент на видео. Это очень просто!
Мастика — универсальный материал для изготовления многих кондитерских изделий. С её употреблением в сферу кондитерских услуг пришло разнообразие и многочисленные вариации на разные темы. Для изготовления тортов из сахарной мастики, вам потребуется немного знаний и умений из мк в технике выполнения. Пошагово сделать красивые цветы из яркой мастики совершенно не сложно своими руками! Нередки случаи, когда изделиями из мастики украшают пирожные, торты, многочисленные кондитерские поделки, которые необходимо преобразить.
