Как приготовить стейк рецепт с пошаговым

Достать мясо из холодильника примерно за 1 ч до начала приготовления. Срезать с кусков жир и тонкую пленку, которая находится как раз между жиром и мясом. Эта пленка при нагревании сжимается, и кусок деформируется. Если вы любите, чтобы стейк был обрамлен тонким слоем жира, который при обжаривании превращается в аппетитную хрустящую корочку, тогда нужно сделать на боковой поверхности стейка прямо сквозь жир надрезы через каждые 3 см.

Сочный стейк стриплойн

Собрала немного информации в нескольких источниках на просторах интернета. Надеюсь, что она пригодится любителям такого мяса. Приготовить хороший стейк мечтают многие, но не всем это удается.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Вкусные рецепты на yaumnica. Стейки из свинины в духовке — пошаговый рецепт с фото. Стейк является блюдом американской кухни. Именно там любят его и умеют готовить. Для приготовления данного блюда чаще всего берут телятину или же говядину. Но можно приготовить стейк и из свинины.

Похожие статьи

• Несладкие пироги рецепты простые в домашних условиях пошагово
• Цветная капуста быстро и вкусно супы - Как приготовить жульен из морепродуктов в горшочках
• Дрожжевые булочки с вареньем рецепты - Булочки с вареньем - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
• Вкусного слоеного теста пошагово фото - Блюда из куриного филе, куриных грудок, рецепты с фото на