Как коптить с дымогенератором - Коптилка с термокамерой, дымогенератором, контроллером С

ИЖС и что с ним связано - 6. Деревянная коптильня своими руками В октябре месяце решился я обзавестись коптильней из дерева, вернее сделать ее своими руками. Критерии были следующие, холодное, горячее копчение, сушка продукта.

КАМЕРА ТЕРМО-ДЫМОВАЯ УК3

В камере предусмотрено выполнение таких технологических операций как сушка, жарка, варка, горячее и холодное копчение, вяление. Термокамера УК-3 — полуавтоматическая коптильно-варочная камера с электрическим разогревом. Термодымовая камера, предназначена для использования в технологических линиях по производству варёно-копчёных, полукопченых, сырокопченых колбас, линиях по производству копченостей из говядины, свинины, баранины, птицы; линиях по производству рыбы горячего и холодного копчения; колбасных, сычужных и других видов копченых сыров. Термокамера для малого бизнеса может быть изготовлена в упрощенном варианте — с попроцессной системой управления и дымогенератором кассетного типа. Достоинства: — Поставка термокамер по индивидуальным размерам; — Полуавтоматическое управление процессами в камере; — Исполнение камеры из нержавеющей стали, стали ст. З, нерж.

Термокамеры горячего/холодного копчения RIBON

Термокамера для холодного и горячего копчения TEHTRON OPTIMAL CLIMATIC

Полуавтоматические и автоматические коптильни: окупаемость, плюсы и минусы

Термокамера для копчения и варки TEHTRON OPTIMAL

Войти Регистрация Авторизуйтесь для получения расширенных возможностей. Email craftstore gmail. Контроллер Коптильни-Термокамеры предназначен для автоматизации процессов низкотемпературного приготовления колбасных изделий и мясокопченостей. На основе автоматики для коптильни Вы можете создать полноценную термодымовую камеру для автоматического приготовления копченых и вареных копченых колбасных изделий. Подключив автоматику к коптильне , Вы можете автоматизировать все процессы приготовления колбас и мяскопченостей. Благодаря удобному ВЭБ интерфейсу управлять коптильной или термодымовой камерой теперь возможно удаленно.

Оборудование для холодного и горячего копчения рыбы и мяса
Главная Доска объявлений Коптильни, термокамеры, рамы оптом Коптильни, термокамеры, рамы оптом Поиск объявлений Поиск по объявлениям.
Войти Регистрация Авторизуйтесь для получения расширенных возможностей. Email craftstore gmail.
Перейти к содержимому.
Поиск объявлений
В наших камерах применяется уникальная разработка ЗПО -автоматическая дымогенераторная система третьего поколения.
База знаний о копчении в домашних условиях.
Уникальная разработка инженеров компании Ижица, созданная на основании многолетнего опыта в разработке оборудования для термообработки: вертикальная коптильня горячего копчения ИЖИЦА-Z Гарантия 1 год.